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• 品號：4108032





• 保證不含防腐劑
• 絕不添加味精 人工色素

商品訊息描述

【台糖安心豚】豬肉醬-五香(160g/罐;3罐1組)

★注意事項:本產品變黃係自然現象，敬請安心使用。

◆商品名稱：台糖安心豚 豬肉醬-五香口味
◆包裝方式：160g×3罐/束
◆主要成份：精選台糖豬肉.番茄糊.黃豆醬.大豆蛋白.紅蔥頭.蔗糖.醬油.蒜頭.米 酒.胡椒粉.調味劑(5’-次黃嘌吟核?磷酸二鈉.5’-鳥嘌吟核?磷酸二鈉).胡蘿蔔色素。
◆產地：台灣
◆保存期限：3年
◆注意事項：本產品變黃係自然現象，敬請安心使用。
◆保存方式：開罐後請儘早食用，若未食完請置於玻璃或陶瓷容器內，冷藏保存。
◆廠商名稱：台灣糖業股份有限公司
◆廠商電話號碼：0800-026168
◆廠商地址：台南市生產路68號
◆食品業者登錄字號：03794905
◆責 任 險 字 號：新光產物保險1307第03AKP0000286







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下面附上一則新聞讓大家了解時事

中國時報【倪浩倫╱台北報導】

長照2.0今年上路，新增俗稱「小規機」的小規模多機能創新服務，屬於日照中心強化版，當長輩臨時不想去日照，小規機可安排居家服務，家屬若臨時要在外過夜，小規機也提供住宿，讓長輩在孰悉的環境過夜。衛福部強調，今年預計新增20處，從原有的40處擴增到60處。

77歲的吳奶奶是小規機使用者，她上有98歲母親，81歲的先生也已失能，原先內心掙扎的將先生送往小規機，卻意外發現吳爺爺在那接受復健、健康與認知促進等服務，過得相當開心；她近來還每周送先生去小規機過夜2天，讓她更有力氣照顧母親。

衛福部社家署指，為滿足民眾需求，長照2.0正式啟動小規機服務。社家署副署長陳素春表示，目前全台共40處小規機、分別設立在19個縣市，預計今年底要增至60處；她解釋，由於小規機是以日照為基礎，所以目前是開放「本身就是日照」的單位進行申請，要求他們增加「居家服務」和「臨時住宿」等服務。

老人福利推動聯盟祕書長吳淑惠解釋，居家服務、臨時住宿、日照等服務，過去都是「各自獨立」，小規機則將其整合；居服方面，若透過傳統流程申請，可能需超過1天時間，但小規機原就有居服員，可隨時前往案家服務；她進一步強調，家庭照顧者晚上若不在家，常須把長輩送到較遠的機構過夜，小規機則也提供臨時住宿服務，「居服員、住宿都是長輩熟悉的人和環境，落實在地老化。」

衛福部今年預計新增20處小規機，每間提供約100萬元的空間修繕費和充實設施設備費，以及2名包括護理師、社工或照服員的專業人力；依規定，小規機照顧人數在40人以下，臨時住宿在4床以下；小規機每月收費1.2~1.8萬元，臨時住宿則每晚1200元，可依狀況接受政府補助。但外界質疑，民眾網上不易搜尋到小規機資訊，陳素春說，會加強各醫院轉介服務，也會積極在官網設立專區，讓民眾能清楚、快速找到。

中國時報【葉臻╱桃園報導】

過年期間不少店家暫停營業，民眾下午大多在家泡茶、泡咖啡，伴隨甜點與家人度過午茶時光，但卻很少人知道保存不良的咖啡生豆、咖啡類製品很容易被赭麴毒素汙染，引起急慢性腎臟病、 尿毒症、癌症，甚至引發婦女流產或產出畸形兒。

林口長庚醫院腎臟科醫師顏宗海表示，赭麴毒素是腎毒性的致癌物，會引起急慢性腎臟病、 尿毒症、癌症，甚至是流產或產出畸形兒，保存不良的咖啡類製品、五穀雜糧、中藥也會有赭麴毒素。

顏宗海表示，赭麴毒素黴菌最喜的環境是相對溼度18.5％，及溫度25度以上的環境，「低溫就不會產生」，因此除了建議民眾購買真空、充氮包裝、或新鮮冷藏的南北乾貨、五穀雜糧外，開封過的咖啡豆、咖啡粉、中藥也要密封放在冰箱中保存。

「赭麴毒素都無法經由煮沸被破壞」，顏宗海強調，雖然咖啡豆經過200多度高溫烘烤，5分鐘即能破壞百分之70毒素，但仍會有少量殘留，因此要在夠高的溫下將烘焙時間拉長，並以真空密封保存，在保存期限內食用完畢，才能避免將赭麴毒素喝下肚，「台灣氣候溼熱，千萬不要為了好看，把咖啡豆暴露在空氣中」，免得讓一盤盤漂亮的咖啡豆，變成赭麴毒素的溫床。

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